季刊 청강 식생활(2020)
CONTENTS
미트로프와 토마토 고추장 소스
Meat Loaf with Tomato & Red Pepper Sauce
미트로프와 토마토 고추장 소스Meat Loaf with Tomato & Red Pepper Sauce
음식과 인문학
천리장을 통해 보는 조선시대의 신제품 개발 프로젝트
음식과 인문학천리장을 통해 보는 조선시대의 신제품 개발 프로젝트
트러플 감자매쉬와 알마스캐비어를 곁들인 한우 등심 스테이크
트러플 감자매쉬와 알마스캐비어를 곁들인 한우 등심 스테이크
마르가리타
Margarita
마르가리타Margarita
의성 마늘로 만든 햇마늘죽
의성 마늘로 만든 햇마늘죽
이천 토종닭으로 요리한 초계탕
이천 토종닭으로 요리한 초계탕
데킬라 선라이즈
Tequila Sunrise
데킬라 선라이즈Tequila Sunrise
토마토 가스파쵸
Tomato Gazpacho
토마토 가스파쵸 Tomato Gazpacho
파르마 햄과 보쿠치니 치즈를 올린 브루스케타
(Bruschetta with Parma ham & Bocuchini Cheese)
파르마 햄과 보쿠치니 치즈를 올린 브루스케타(Bruschetta with Parma ham & Bocuchini Cheese)
음식과 인문학
아보카도와 콜롬비언 익스체인지
음식과 인문학아보카도와 콜롬비언 익스체인지
피나 코라다
Pina Colada
피나 코라다Pina Colada
시골풍 테린
Terrine de Campagne
시골풍 테린Terrine de Campagne
마늘 크림 소스의 닭구이
Creamy garlic chicken leg
마늘 크림 소스의 닭구이Creamy garlic chicken leg
아보카도와 물냉이 수프
Avocado Cressong Cream Soup
아보카도와 물냉이 수프Avocado Cressong Cream Soup
포카치아
Italian focaccia bread
포카치아Italian focaccia bread
COOKING FOR SUMMER COMMUNITY
함께하는 공동체를 위한 요리
COOKING FOR SIMPLICITY
단순하고 쉬운 레시피 모음
COOKING FOR SLOW LIVING
느린 삶을 위한 요리
COCKTAIL WITH NIGHT BREZEE
달콤한 저녁을 위한 칵테일